Ingezonden Word jij de nieuwe gedreven Chef-kok bij Restaurant De Beren Oosterhout?

Ben jij klaar voor groei en vernieuwing met ons team?

Het populaire restaurant De Beren in Oosterhout blijft groeien en vernieuwen. Om het team te versterken is het restaurant op zoek naar een nieuwe Chef-kok, een echte keuken manager die van aanpakken weet. Dit nieuws komt op het moment dat De Beren zich voorbereidt op een grote verbouwing, die het restaurant nóg gezelliger en sfeervoller gaat maken.

Groei en ambitie in Oosterhout
De afgelopen jaren is De Beren Oosterhout flink gegroeid. Steeds meer gasten weten de weg naar dit restaurant te vinden voor een gezellige lunch of high tea, heerlijk diner of een lekkere borrel. "We hebben de afgelopen jaren ontzettend veel nieuwe gasten mogen verwelkomen, maar ook ontzettend veel vaste gasten waarvoor dank" vertelt Erik Oomes, de eigenaar, trots. “Onze gasten waarderen niet alleen het gevarieerde menu, maar ook de fijne sfeer en goede service. Om die kwaliteit te blijven bieden, zijn we nu op zoek naar een nieuwe collega die ons keuken team komt versterken.”

De nieuwe Chef-kok krijgt de kans om in een bruisende horecaformule en team te werken en wordt verantwoordelijk voor het aansturen van de keuken medewerkers, het opvolgen van de hygiëne en bereidingswijzen en zich bezig houden met de cijfers en data van de keuken voor een optimale prestatie. Hiervoor gebruiken wij mooie geautomatiseerde systemen, affiniteit hiermee is dus een pré! “We zoeken iemand met ruime ervaring in de horeca, iemand die jong team kan motiveren en het overzicht kan bewaren tijdens drukke momenten. Het is een dynamische rol, waarbij geen dag hetzelfde is,” aldus de partner, Fleur van den Nieuwenhuizen.

Vernieuwing door verbouwing
Maar dat is nog niet alles. Restaurant De Beren Oosterhout gaat namelijk binnenkort verbouwen. "We blijven onszelf continu verbeteren. Na de verbouwing krijgt ons restaurant een frisse, moderne uitstraling, zonder dat we die gezellige, warme sfeer verliezen waar onze gasten zo van houden. We willen dat onze gasten zich nog meer thuis voelen en genieten van een complete beleving". Het vernieuwde interieur moet ervoor zorgen dat De Beren zich nog meer onderscheidt als dé plek om te eten in Oosterhout. "Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een borrel met vrienden, straks kunnen we onze gasten verwelkomen in een nog mooier en sfeervoller restaurant" aldus Fleur.

Ook plek voor nieuwe weekend-hulp
Naast de zoektocht naar een nieuwe Chef-kok, staan de deuren van De Beren Oosterhout ook open voor nieuwe medewerkers die graag de kneepjes van het horecavak willen leren. De Beren biedt niet alleen een uitdagende leerplek, maar ook de mogelijkheid om door te groeien binnen de organisatie. Veel oud-leerlingen hebben na hun opleiding een vaste plek in het team gekregen of zelfs een leidinggevende functie bemachtigd. “Het is mooi om te zien hoe jonge talenten zich bij ons ontwikkelen. We bieden hen graag die kans,” zeggen de eigenaren trots.

Interesse? Solliciteer nu!
Ben jij die ervaren Chef-kok die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Dan nodigt Restaurant De Beren Oosterhout je van harte uit om te solliciteren! Zie jij jezelf wel werken binnen dit gezellige team maar meer als weekendhulp naast je studie? Ook dan nodigen wij je uit om vrijblijvend te solliciteren. Samen kijken wij dan of er nog plek is in de bediening of keuken. Stuur je sollicitatie naar [email protected] of neem even telefonisch contact met ons op via telefoonnummer: 0162-464734. Wie weet ben jij straks onderdeel van ons hechte team en draag je bij aan de verdere groei en vernieuwing van De Beren Oosterhout.