"De mensen weten Restaurant 'Name' goed te vinden."
"We zijn nu zo'n twee maanden open en de aanloop is al erg goed. Er hebben al heel veel Dongenaren en Oosterhouters kennisgemaakt met ons restaurant 'Name'. De mensen weten ons goed te vinden." Aan het woord is Murat Ozer, eigenaar van het restaurant op de plaats waar ooit partycentrum de Baan furore maakte. "Er wordt zelfs al gedacht aan uitbreiding van het restaurantgedeelte".
Ervaring
"Ik zit al vijfentwintig jaar in de horeca in deze regio, waarvan 20 jaar als eigen ondernemer. Steeds weer stapjes vooruit gemaakt met als bekroning dit restaurant 'Name'." aldus Ozer. "Het woord 'Name' heeft meerdere betekenissen maar die hebben allemaal iets te maken met het begrip 'mooi'. Dat past dus prima bij dit mooie restaurant op deze mooie locatie." Murat stelt ons voor aan bedrijfsleidster Mina, van Iranese afkomst en al enkele jaren wonend in Dongen. "We hebben een goed team met vakkundige mensen. Onze kok heeft zijn sporen al ruimschoots verdiend en heeft de leiding gehad over de keuken in enkele gerenommeerde restaurants in de buurt."
Restaurant 'Name' is drastisch gerenoveerd en voldoet op alle gebieden weer volledig aan de eisen van deze tijd. Het restaurant is ruim opgezet en beschikt over 60 zitplaatsen. Mina: "we willen niet dat de mensen het gevoel hebben dat ze op elkaar gepropt zitten en met 60 zitplaatsen hebben onze gasten nog alle privacy die ze wensen." Murat vult aan: "Omdat we in het weekend al vaak alle plaatsen bezet hebben denken we erover om de feestzaal die we ook hebben bij het restaurant te gaan betrekken. Dan kunnen we nog meer mensen bedienen."
Murat Ozer (l) en bedrijfsleidster Mina
Menukaart
Bij een kijkje op de menukaart valt meteen de enorme keuze op in zowel voor-, hoofd-, als nagerechten. "Onze kok werkt op topniveau en toch kunnen wij alles voor hele schappelijke prijzen aanbieden" vervolgt Murat Ozer. "daar zijn we ontzettend trots op. Neem nu bijvoorbeeld ons bijzondere voorgerecht, bestaande uit verschillende koude en warme tapas, allemaal authentieke gerechten waardoor je zelfs bij het voorgerecht al diverse smaaksensaties ervaart" In het menu komen we werkelijk alles tegen uit het volledige mediterraans gebied: grill- en ovengerechten, vegetarische - en pastagerechten, vis-en pangerechten...voor iedere smaak een ruime keuze. "Dat vinden we belangrijk" aldus Ozer.
Ook voor een heerlijke lunch met Turks brood, sandwiches, maaltijdsalades enz. is restaurant 'Name' de aangewezen plek. "En als je dan bijvoorbeeld een maaltijdsalade met kip bestelt, dan hoef je echt niet naar de kip te zoeken hoor" lacht Ozer, "wij zorgen ervoor dat je waar voor je geld krijgt. En nu we in het voorjaar aanbeland zijn komt er op korte termijn natuurlijk ook een gezellig terras aan de achterzijde waar je heerlijk in de buitenlucht kunt genieten van een drankje of een lunch."
Aanbieding van de maand
Iedere maand heeft 'Name' een speciale actie waarmee de gasten verrast worden. Ozer: "Indien men per persoon een hoofdgerecht bestelt krijgt men van ons het nagerecht deze maand gratis met keuze uit baklava, gevulde vijgen of een lekkere kop koffie."
Restaurant 'Name' is gevestigd aan de Hoogstraat 96 aan de weg tussen Dongen en Oosterhout.
Openingstijden:
Dagelijks vanaf 11.00 uur tot 00.00 uur geopend
Keuken open van 11.00 tot 21.30 uur
Reserveren of meer informatie: 0162-222850
