Prima prestaties Vaartse Hoeve BBQ team

Regelmatig doet team Vaartse Hoeve Barbecueteam mee aan internationale wedstrijden. In Spitsbroek in Zeeuws Vlaanderen leverde het team een geweldige prestatie.

Ook dit was weer een wedstrijd onder de vlag van de Kansas City Society (KCBS). Vooral op de eerste dag leverde het fantastische prestaties. Het pakte de eerste plaats op het onderdeel dessert. Ze maakten een bijzonder smaakvol gerecht met asperges. Naast smaak worden de producten ook beoordeeld op presentatie. Ook op het onderdeel chicken pakte het team uit Dongen-Vaart de eerste prijs. Ze wisten de kippendijen op een voortreffelijke manier te garen.

Derde werd het team bij het onderdeel brisket en vierde op het onderdeel pork. Dit leverde overall een mooie derde plaats op. Het miste de reserve champ-titel op één luttel punt. Op de tweede dag waren de resultaten wat minder. Toch werd de tweede plaats gepakt bij het onderdeel ribs en een derde plaats voor het onderdeel dessert. Bij brisket en pork werd toch nog een achtste plaats in de wacht gesleept. Dit leverde overall toch een prima zevende plaats op.

Op 12 en 13 september vindt er weer een internationale wedstrijd gehouden in Dongen-Vaart. Deze wordt georganiseerd door de Vaartse Hoeve. Ook hier zal dit team aan deelnemen. Het is dan al weer de twaalfde keer dat deze wedstrijd wordt gehouden. De gelegenheid om te komen kijken naar een professionele barbecue wedstrijd