Internationale BBQ wedstrijd groot succes
Op 8 en 9 september werd voor de vierde keer een internationale BBQ wedstrijd georganiseerd door boerderijvlees De Vaartse Hoeve in samenwerking met sportcafé ’t Vaartje. Het was opnieuw een echt spektakel, waarbij het mogelijk was om te kijken, ruiken en proeven van barbecueën op topniveau.
Tijdens het toernooi op zaterdag- en zondagmiddag zijn er nog allerlei andere activiteiten. Er was een markt, de mogelijkheid om met dieren (biggen en paardrijden) kennis te maken, een groot springkussen, spuiten bij de jeugdbrandweerhandboogsport, een grote zandberg enz. Zowel de kinderen als de volwassenen hebben zich op deze twee dagen uitstekend kunnen vermaken. Het gaat uit eindelijk om het barbecueën. Er waren dit jaar wederom drie wedstrijden: Whole hog (heel varken), de Vaartse Hoeve bokaal en de wedstrijd onder auspiciën van de KCBS.
Whole Hog
Op zaterdag was er een wedstrijd Whole Hog (heel varken). De beoordeling bestaat uit twee onderdelen: de presentatie en de smaak. De wedstrijd werd gewonnen door BBQ-team de Reizende Mannen (Deurne) behaalden 171,5 punten. De Bughouse Smokers (Lunteren) werden tweede met 164 punten. Het Dongense team Smokin’ Suckers behaalde een fraaie derde plaats met 148 punten.
VH-bokaal: The Dutch Barbecue Crew
Er was ook dit jaar weer de publieksprijs om de Vaartse Hoeve bokaal. Wie alles geproefd heeft kon ervaren dat er erg veel verschillende bereidingswijzen waren. Bovendien was het erg lekker. Evenals vorig jaar ging de prijs overtuigend naar The Dutch Barbecue Crew. Het is voor het derde jaar op een rij dat dit team deze prijs pakt.
Southern Dutch BBQ wint KCBS wedstrijd
Voor de vierde keer werd er in Dongen-Vaart een wedstrijd georganiseerd in de competitie van de KCBS. Om een wedstrijd goed te laten verlopen zijn uiteraard spelregels nodig. De wedstrijd werd dan ook gehouden onder het reglement van de KCBS of voluit de Kansas City Barbecue Society. De gerechten liggen bij een KCBS wedstrijd vast: kip, ribben, pork en brisket. De resultaten werden door een liefst 42 koppige jury steeds op dezelfde manier (blind) gejureerd. Er deden liefst 40 teams aan mee. De prijze werden uitgereikt door de burgemeester van Dongen Marina Starmans. De overall barbecuewedstrijd werd gewonnen door team BBQ+. Team IQ werd voor het tweede jaar op een rij tweede. De derde plaats was voor Southern Dutch Barbecue. De winst bij Ribs ging naar BBQ+. Het onderdeel Chicken werd gewonnen door 010 Braai. Deze werd gewonnen door The Dutch BBQ Crew. Bij Brisket ging de eerste prijs naar Parkstad Smokers. Bij Pulled Pork pakte Dutch Chef de winst.
Smokin’Suckers en Vaartse Hoeve BBQ verrassen
Team Vaartse Hoeve BBQ zorgde voor een daverende verrassing door bij het onderdeel Ribs de derde plaats in de wacht te slepen. Team the Smokin’ Suckers uit Dongen-Vaart liet haar veelzijdigheid zien. Zij pakte de derde prijs bij dessert. Bij het onderdeel Brisket werd het Dongense team Vlees van Vandaag elfde.
Team Black Tie beste lokale team
Team Black Tie Smokers uit Gilze-Rijen werd uitgeroepen tot beste lokale team. Zij werden gevolgd door Vlees van Vandaag (Dongen) en Smokin’ Suckers uit Dongen-Vaart. Het evenement werd druk bezocht.
