Ingezonden: 'Een feestelijk diner aan huis: Els wint de VPD-prijs'

Ingezonden door Volkspartij Dongen

Bij de afgelopen gemeenteraadsverkiezingen bracht de Volkspartij Dongen een speciale verkiezingskrant uit, met daarin een presentatie van alle 40 kandidaten op lijst. De VPD kwam dit jaar als grote winnaar uit de bus met maar liefst 9 gewonnen zetels! Maar voor Els van Puijenbroek kon het geluk helemaal niet op: zij loste de prijsvraag op de achterpagina succesvol op en won een bijzondere prijs. En wat voor één! Een exclusief vijfgangendiner voor vier personen bij haar thuis, inclusief bijpassende wijnen, hoogstpersoonlijk bereid door campagneleider én chef-kok van dienst Thomas Bernard.

Onlangs was het zover en transformeerde de overkapping in de achtertuin van Els in een pop-up restaurant. Els had de tafel buiten prachtig gedekt en het gezelschap werd warm verwelkomd met een feestelijk glas bubbels en vier verfijnde amuses.

Een culinaire reis in eigen tuin
Het menu was een ware culinaire ontdekkingsreis, met gegrilde gerookte watermeloensteak, perfect gecombineerd met een frisse Riesling. Daarna een verassende, koele soep van pastinaak en peer. Vervolgd met citroenrisotto met op de huid gebakken roodbaarsfilet, begeleid door een elegante Vermentino. En daarna nog een smaakvol samenspel van orzo, druiven, beukenzwam en malse eendenbout, geserveerd met een karaktervolle Chianti Classico. Als nagerecht kwam er gekarameliseerde ananas met een fluweelzachte mascarponeroom. "Volgend jaar doe ik zéker weer mee!", vertelde een dolenthousiaste Els na afloop. Hoewel de sfeer er goed in zat, moeten we haar helaas teleurstellen: de gemeenteraadsverkiezingen vinden immers maar eens in de vier jaar plaats.

Oog voor de samenleving
Els en haar gasten hebben enorm genoten van deze culinaire verwennerij en waren vol lof over de kookkunsten van de campagneleider. Voor de VPD was de actie een schot in de roos. Met 9 zetels in de raad en een zeer geslaagd diner kijkt de partij terug op een fantastische campagne. Op naar de volgende vier jaar!