12e internationaal BBQ-toernooi en veel meer in Dongen-Vaart

Op 12 en 13 september wordt alweer het twaalfde Barbecuetoernooi gehouden door Boerderijvlees de Vaartse Hoeve, geholpen door veel vrijwilligers.

Liefst drie verschillende bonden houden er hun wedstrijden. Het zijn de Kansas City Society (KCBS), De Steak Cookoff Association (SCA) en de Rib Cookoff Association (RCOA). De wedstrijd behoort tot één van de grootste en gezelligste van Europa. Gedurende dit weekend strijden teams uit heel Europa voor punten. Het evenement staat garant voor een professioneel BBQ spektakel waar voor jong en oud veel te zien en te proeven is.

Terwijl de teams hun specialiteiten bereiden op het wedstrijdterrein kan het publiek genieten van eten, drinken, muziek en een hoop vertier voor de kleine BBQ fans. Zo zijn er onder andere kookdemonstraties. De kinderen kunnen zich uitleven op: springkussen; een kids BBQ wedstrijd, met de mega zandhoop waan je je in Zandvoort, en nog veel en veel meer. Op zaterdag is er een messenslijper en op zondag kan de handboog ter hand worden genomen onder begeleiding van handboogsportvereniging Tevredenheid 1865. Er staat een podium waar je na al het BBQ geweld kunt genieten van de muziek onder het genot van een drankje en hapje.

Op zaterdag 12 september zal om 11:00 het terrein open gaan voor publiek. Zondag gaat het terrein al om 10:00 open. De entree is helemaal gratis evenals het parkeren. De teams van de KCBS bereiden 4 gerechten: chicken, ribs, pork, brisket. Ook is er de bereiding van hele varkens (aan het spit), ook wel Whole Hog genoemd! Je kunt kijken naar de echte steak professionals die de perfecte cook nastreven voor de SCA wedstrijd en daarnaast de jury verbluffen met de perfecte burgers. De wedstrijden van de RCOA bestaat uit 3 onderdelen: de Rib Cook Off, Steak en als ancillary zijn er “varkensrack”. Dit is een laagdrempelig format en belooft eveneens een leuk onderdeel te worden. De BBQ wedstrijd en de vele andere activiteiten vinden plaats op het wedstrijdterrein aan de Ruiterbaan in Dongen-Vaart.