Ingezonden Om goed te kunnen koken, heb je een aantal essentiële benodigdheden nodig. De broodmachine, ook wel broodbakmachine genoemd, is onmisbaar voor het bakken van brood.
Als thuis brood bakken essentieel is om uw voeding weer onder controle te krijgen, is weten hoe u dat met een broodmachine doet nog belangrijker. Ontdek in deze inhoud de verschillende stappen om brood te maken met een broedmachine.
Waarom is het interessant om thuis een broodmachine te hebben?
Als u thuis brood wilt bakken en er op elk moment van wilt genieten zonder u te verplaatsen, is de broodmachine uw beste bondgenoot. De broodbakmachine is gemakkelijk te gebruiken en bevat 12 automatische programma’s waarmee u brood kunt bakken volgens uw smaak en voorkeur. Bovendien verliest u geen tijd, want deze machine bakt uw brood in recordtijd, volgens het gewenste gewicht. De kers op de taart is dat u het tegen een lage prijs kunt kopen op een speciale website. Interessante promo’s laten niet na te paraderen op bepaalde gulle sites, waardoor u de mogelijkheid om te profiteren van een korting van meer dan 46%.
Wat zijn de stappen om brood te bakken met een broodmachine?
Om brood te bakken met uw broodbakmachine, moet u bepaalde basisstappen volgen. Het enige wat u hoeft te doen is de benodigde ingrediënten verzamelen en ze in de juiste verhoudingen toevoegen.
Bereiding van de ingrediënten
Om brood te maken, heb je een paar essentiële ingrediënten nodig. Je hebt vier hoofdingrediënten nodig om je brood te maken. Dit zijn water, meel, zout, fermenten, vetten en soms zaden, die u in de supermarkt kunt kopen. Elk ingrediënt moet in de aanbevolen verhoudingen worden toegevoegd. U moet dus nadenken over de bereiding van deze verschillende ingrediënten en over de doseerapparatuur voor de juiste kwantificering van elk product.
De ingrediënten in de juiste verhoudingen toevoegen
Brood maken vereist één allesoverheersende voorzorgsmaatregel: de ingrediënten in de juiste verhoudingen toevoegen. Wanneer u er zeker van bent dat u de verschillende ingrediënten in de ideale verhouding hebt genomen, moet u ze in de broodemmer van uw broodbakmachine doen. Pas op dat u de capaciteit van de emmer niet overschrijdt. Merk op dat als uw emmer 2 liter water kan bevatten, u voor 700 g brood kunt maken. Als uw emmer 2,5 liter bevat, kunt u ook broden maken voor één kilo. Met minder dan 2 liter inhoud kan 500 g brood worden gemaakt.
Als u met deze details rekening hebt gehouden, gaat u over tot het toevoegen van de ingrediënten. Voeg eerst alle vloeibare ingrediënten toe (water, vet, honing, enz.), dan het meel en tenslotte de vaste ingrediënten (zout, suiker, poedermelk, zaad). De gist wordt als laatste toegevoegd. Het water moet lauw zijn, d.w.z. op kamertemperatuur. Wanneer u klaar bent met mengen, plaatst u de broodemmer in de broodbakmachine en sluit u deze.
Hoe stel ik de broodmachine in met de bedieningsknoppen?
Steek de stekker in het stopcontact en start uw broodmachine met de “start/stop/pauze” knop en ga dan verder om hem in te stellen. Op het bedieningspaneel bevinden zich verschillende knoppen met verschillende functies. Dit is om de “bakker” zijn keuze te laten. Er zijn automatische programma’s zoals “zacht brood”, “zoet brood”, “Frans brood” en nog veel meer. Kies de optie die je wilt. Als u brood wilt maken zonder suiker, kies dan de optie “suikervrij”. Om uw keuze te maken, kunt u de toetsen (+) en (-) gebruiken en vervolgens uw keuze bevestigen met de toets “brood” met twee broden. Kies de gewenste tijd door op de menuknop te drukken. Stel de tijd in die nodig is om je brood te bakken. Start dan de machine.
Na het bakken kan de machine uw brood minstens een uur warm houden. U kunt uw brood er dan uithalen wanneer u klaar bent om het te eten.
